Restaurang Calle C

Vi bygger ny restaurang – så påverkas ditt besök!

Under hösten 2023 fram till sommaren 2024 ska museets restaurang Calle C renoveras och kommer därför att ha begränsad tillgänglighet:

23 oktober – 30 oktober
Restaurangen helt stängd.

31 oktober och framåt
Enklare luncher och fika serveras i museets hörsal, så länge som restaurangen är stängd.

Nyöppning
Portarna till den nya restaurangen slås upp sommaren 2024, och då ser vi fram emot att kunna erbjuda en restaurang i toppklass!


Om Calle C

Avnjut lunch eller fika på Flygvapenmuseums lunchrestaurang Calle C!

I lunchrestaurangen Calle C hittar du östgötska smaker i en mängd olika skepnader. Alla rätter har gemensamt fokus på närproducerat och ekologiskt, som tillsammans med ett hållbart mathantverk är grunden i restaurangens matlagning. Signaturrätten är en saftig vildsvinswallenbergare serverad med lingon och gröna ärtor. Här finns också en barnmeny med välkända favoriter för de små och ett mindre utbud av bakverk och sötsaker.

Restaurangen är döpt efter Sveriges första pilot, flygbaronen Carl Cederström. Den drivs av företaget Gastromix.

Har du en allergi eller intolerans? Fråga gärna kökspersonalen om innehållet i rätter och bakverk.

Aktuell meny

Calle C:s webbplats kan du se aktuellt lunchutbud och läsa mer.

Kontakt

Har du frågor om restaurangen, kontakta Calle C på telefon 010 – 401 67 57 eller e-post: bokning@gastromix.se.